Dentro del mundo del Ibérico hay muchos productos, es verdad, que muchas veces nos centramos en hablaros del Jamón Ibérico o en la Paleta Ibérica y de todas sus variedades, pero no hay que olvidarse de los embutidos ibéricos, hay una amplia variedad y que son tan exquisitos o más que un buen Jamón Ibérico. En Ibéricos Crego, para la elaboración de nuestros […]
Muchos de vosotros, os preguntaréis cómo podéis saber si un producto ibérico es de calidad, pues hoy os vamos a hablar de ciertos puntos que podéis tener en cuenta a la hora de elegir el mejor. Lo primero, el producto debe ir etiquetado correctamente, según la normativa vigente en ese momento, donde deberá aparecer los […]
En Ibéricos Crego siempre hemos apostado por ofrecer productos de la más alta calidad, cuidando al máximo todo el proceso de elaboración.Desde la cría de nuestros propios cerdos ibéricos, hasta la curación de nuestros jamones y embutidos. “Criadores y productores” Somos propietarios de una finca dedicada a la cría de cerdos en tierra salmantina para […]
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