El inicio de 2026 llega acompañado de nuevos propósitos, momentos para compartir y una mayor conciencia por elegir productos de calidad. En la gastronomía, apostar por elaboraciones tradicionales y sabores auténticos es una forma de empezar el año con buen pie. Los productos ibéricos, cuando se elaboran con tiempo, conocimiento y respeto por el origen, […]
El jamón ibérico es una joya de la gastronomía española, es reconocido mundialmente por producir algunos de los mejores ejemplares. En Ibéricos Crego, con más de cien años de tradición familiar, nos enorgullece ofrecer jamones y embutidos ibéricos de la más alta calidad. En esta guía, te ayudamos a identificar y seleccionar el jamón ibérico […]
El jamón ibérico es mucho más que un producto gourmet; es un símbolo de la tradición y la excelencia de la gastronomía española. Sin embargo, para disfrutar al máximo de su sabor, es fundamental dominar el arte del corte. Un corte correcto no solo resalta la calidad del jamón, sino que también transforma la experiencia […]
En Ibéricos Crego siempre hemos apostado por ofrecer productos de la más alta calidad, cuidando al máximo todo el proceso de elaboración.Desde la cría de nuestros propios cerdos ibéricos, hasta la curación de nuestros jamones y embutidos. “Criadores y productores” Somos propietarios de una finca dedicada a la cría de cerdos en tierra salmantina para […]
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