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Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica

Jamon-de-Bellota-Iberico-3

Desde: 213,99

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Descripción del producto

Nuestro Jamón de Bellota Ibérico procede de los mejores cerdos ibéricos, seleccionados cuidadosamente.

Un producto para auténticos gourmets, amantes del placer sensorial que genera degustarlo.

CARACTERÍSTICAS

Color: Característico del rosa al rojo púrpura en la parte magra y aspecto brillante de la grasa.

Olor y sabor: Carne de sabor delicado, poco salado y de aroma agradable y característico, sin detectarse ningún tipo de olor o sabor anómalo.

Textura: Homogénea, poco fibrosa y sin pastosidad ni reblandecimiento.

INGREDIENTES-COMPOSICIÓN

Producto obtenido de las patas traseras de cerdos de raza ibérica alimentados exclusivamente de bellotas y pastos de dehesas. Jamón de cerdo ibérico, Sal, Azúcar, Conservadores (E-252) (E-250), Antioxidantes (E-331iii) (E-301).

CONDICIONES DE USO Y ALMACENAMIENTO

Conservar en un lugar fresco y seco entre 5-10ºC.

Información adicional

Peso 7800 g
Peso

7,000 Kg – 7,500 Kg, 7,500 Kg – 8,000 Kg, 8,000 Kg – 8,500 Kg, 8,500 Kg – 9,000 Kg

Categoría:

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