Como muy bien dice el refrán popular, del cerdo ibérico se aprovecha hasta los andares. Y es que, el cerdo es un animal del que todas las piezas que se extraen se pueden degustar, y se convierten en un deleite para el paladar. Se puede consumir en fresco o curado dependiendo del producto. La mayoría de […]
Uno de nuestros productos más preciados, el Jamón de Bellota Ibérico, se considera uno de los productos más saludables del mundo y un pilar fundamental en nuestra Dieta Mediterránea conocida dentro y fuera de nuestras fronteras. Un alimento, que además de estar buenísimo, aporta a nuestro organismo gran cantidad de beneficios saludables. Todos a los […]
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