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Archive | Calidad

La técnica que resalta el sabor del jamón ibérico, el arte del corte

El jamón ibérico es mucho más que un producto gourmet; es un símbolo de la tradición y la excelencia de la gastronomía española. Sin embargo, para disfrutar al máximo de su sabor, es fundamental dominar el arte del corte. Un corte correcto no solo resalta la calidad del jamón, sino que también transforma la experiencia […]

Cuida tus Productos Ibéricos de Guijuelo este Verano

El verano es una época perfecta para disfrutar de los exquisitos productos ibéricos de Guijuelo de Ibéricos Crego. Sin embargo, las altas temperaturas pueden afectar su calidad si no se toman las precauciones adecuadas. Aquí te ofrecemos algunos consejos para que puedas disfrutar de su inigualable sabor durante toda la temporada estival.   Almacenamiento Adecuado […]

Las mejores barbacoas con Ibéricos Crego

Las barbacoas son una de las tradiciones culinarias más queridas, y en Ibéricos Crego sabemos que los productos ibéricos frescos son la clave para llevar esta experiencia al siguiente nivel. Nuestra selección de productos ibéricos de Guijuelo es perfecta para aquellos que buscan sabores auténticos y de alta calidad en sus barbacoas. Aquí te presentamos […]

Diferencias entre Jamón de Bellota Ibérico, Cebo de Campo Ibérico y Cebo Ibérico

¿Te has preguntado alguna vez cuál es la diferencia entre el jamón de bellota ibérico, el jamón de cebo de campo ibérico y el jamón de cebo ibérico? En el fascinante mundo de los productos ibéricos, estas distinciones son fundamentales para entender la calidad y el sabor de cada pieza.   Jamón de Bellota Ibérico: […]

Cómo elegir y comprar jamón ibérico de calidad

El jamón ibérico, conocido por su sabor sublime y textura delicada, es un verdadero manjar que despierta los sentidos y hace la boca agua. Si te encuentras frente a la decisión de adquirir uno, es fundamental conocer algunos secretos para elegir y comprar jamón ibérico de calidad. Aquí te guiaremos a través de los pasos […]

CELEBRA CON EL MEJOR IBÉRICO

Ahora que llega el buen tiempo, también lo hace la celebración de todo tipo de eventos… (Bodas, bautizos, comuniones…), reuniones familiares y con amigos. Para esos momentos especiales queremos que contéis con la amplia selección de nuestros ibéricos. Sorprende a tus comensales con el sabor exquisito de nuestros productos ibéricos, jamón, paleta, lomo, chorizo, salchichón… [...]

Ibéricos Crego, Tradición chacinera

Somos una empresa familiar, que desde hace más de 100 años, seguimos trabajando en el sector chacinero de Guijuelo. Todo comenzó con nuestros abuelos, Sebastián Crego y Manuel Martín, siguió de manos de nuestro padre y actualmente con nosotros. Haber vivido de cerca la tradición chacinera desde pequeños, nos ayuda a no perder nuestro sabor [...]

Para el Día del Padre, Regala SABOR

Dentro de poco se acerca un día muy significativo, el Día del Padre, el 19 de marzo. Esta festividad conmemora el día de San José como día de todos los padres. Pero, ¿sabías que esta festividad tiene su origen en Estados Unidos?, Pues sí. Su origen fue cuando Sonora Smart Dodd y sus cinco hermanos […]

Ibéricos Crego en Fitur y Madrid Fusión

Empezamos el año, sin parar y como más nos gusta, dando a conocer todos nuestros exquisitos productos ibéricos. Un año más, hemos acudido a las principales y más importantes citas gastronómicas de nuestro país, el día 18 de enero en FITUR: Feria Internacional de Turismo y los días 23 y 24 de enero en MADRID [...]

Navidades llenas de sabor Ibérico

Seguro que en estos días le estás dando vueltas a varias cosas relacionadas con la Navidad, ¿a qué sí?… Uno de los temas que nos ocupan más tiempo es buscar ese detalle o regalo perfecto para las personas que más te importan, pues desde Ibéricos Crego, te queremos ayudar, dándote 5 razones por las que […]