El jamón ibérico, conocido por su sabor sublime y textura delicada, es un verdadero manjar que despierta los sentidos y hace la boca agua. Si te encuentras frente a la decisión de adquirir uno, es fundamental conocer algunos secretos para elegir y comprar jamón ibérico de calidad. Aquí te guiaremos a través de los pasos […]
Dentro de poco se acerca un día muy significativo, el Día del Padre, el 19 de marzo. Esta festividad conmemora el día de San José como día de todos los padres. Pero, ¿sabías que esta festividad tiene su origen en Estados Unidos?, Pues sí. Su origen fue cuando Sonora Smart Dodd y sus cinco hermanos […]
Seguro que en estos días le estás dando vueltas a varias cosas relacionadas con la Navidad, ¿a qué sí?… Uno de los temas que nos ocupan más tiempo es buscar ese detalle o regalo perfecto para las personas que más te importan, pues desde Ibéricos Crego, te queremos ayudar, dándote 5 razones por las que […]
Dentro del mundo del Ibérico hay muchos productos, es verdad, que muchas veces nos centramos en hablaros del Jamón Ibérico o en la Paleta Ibérica y de todas sus variedades, pero no hay que olvidarse de los embutidos ibéricos, hay una amplia variedad y que son tan exquisitos o más que un buen Jamón Ibérico. En Ibéricos Crego, para la elaboración de nuestros […]
Muchos de vosotros, os preguntaréis cómo podéis saber si un producto ibérico es de calidad, pues hoy os vamos a hablar de ciertos puntos que podéis tener en cuenta a la hora de elegir el mejor. Lo primero, el producto debe ir etiquetado correctamente, según la normativa vigente en ese momento, donde deberá aparecer los […]
En Ibéricos Crego siempre hemos apostado por ofrecer productos de la más alta calidad, cuidando al máximo todo el proceso de elaboración.Desde la cría de nuestros propios cerdos ibéricos, hasta la curación de nuestros jamones y embutidos. “Criadores y productores” Somos propietarios de una finca dedicada a la cría de cerdos en tierra salmantina para […]
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