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Lomo de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica

Lomo-de-Bellota-Iberico-1

Desde: 56,00

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Descripción del producto

Un placer para los sentidos. Sabor intenso, aroma y color incomparables se esconden en el dibujo de sus vetas, un toque de pimentón y especias que se deshace en la boca.

CARACTERÍSTICAS

Color: Sonrosado a rojo, sin coloraciones anormales, ofrece un aspecto marmóreo por la grasa infiltrada.

Olor y sabor: Característico.

Aroma: Intenso.

INGREDIENTES-COMPOSICIÓN

Lomo de cebo ibérico, sal, especias, pimentón, aceite de oliva, azúcar, dextrosa, antioxidantes (E-300, E-331iii) y conservantes (E250, E-252). Tripa no comestible.

CONDICIONES DE USO Y ALMACENAMIENTO

Conservar en un lugar fresco y seco entre 5-10ºC.

Se recomienda airear al menos 30 minutos, y evitar un posible enmascaramiento por efecto del envasado, de las características organolépticas del producto.

Información adicional

Peso N/D
Peso

1,300 kg – 1,600 kg, 1,600 kg – 1,900 kg

Categoría:

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