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Archive | Cerdo Ibérico

30 octubre, 2024 /

El ciclo de vida del Cerdo Ibérico: De la dehesa a la mesa

En nuestra empresa de productos ibéricos, nos enorgullecemos de ofrecer productos de la más alta calidad, fruto de un proceso de crianza y producción artesanal. En este artículo, te invitamos a descubrir el fascinante ciclo de vida del cerdo ibérico, desde su crianza en la dehesa hasta su transformación en exquisitos productos ibéricos que puedes […]

30 julio, 2024 /

Cuida tus Productos Ibéricos este Verano

El verano es una época perfecta para disfrutar de los exquisitos productos ibéricos de Ibéricos Crego. Sin embargo, las altas temperaturas pueden afectar su calidad si no se toman las precauciones adecuadas. Aquí te ofrecemos algunos consejos para que puedas disfrutar de su inigualable sabor durante toda la temporada estival.   Almacenamiento Adecuado El primer […]

18 junio, 2024 /

Las mejores barbacoas con Ibéricos Crego

Las barbacoas son una de las tradiciones culinarias más queridas, y en Ibéricos Crego sabemos que los productos ibéricos frescos son la clave para llevar esta experiencia al siguiente nivel. Nuestra selección de productos ibéricos es perfecta para aquellos que buscan sabores auténticos y de alta calidad en sus barbacoas. Aquí te presentamos algunos de […]

1 abril, 2024 /

Diferencias entre Jamón de Bellota Ibérico, Cebo de Campo Ibérico y Cebo Ibérico

¿Te has preguntado alguna vez cuál es la diferencia entre el jamón de bellota ibérico, el jamón de cebo de campo ibérico y el jamón de cebo ibérico? En el fascinante mundo de los productos ibéricos, estas distinciones son fundamentales para entender la calidad y el sabor de cada pieza.   Jamón de Bellota Ibérico: […]

24 mayo, 2023 /

CELEBRA CON EL MEJOR IBÉRICO

Ahora que llega el buen tiempo, también lo hace la celebración de todo tipo de eventos… (Bodas, bautizos, comuniones…), reuniones familiares y con amigos. Para esos momentos especiales queremos que contéis con la amplia selección de nuestros ibéricos. Sorprende a tus comensales con el sabor exquisito de nuestros productos ibéricos, jamón, paleta, lomo, chorizo, salchichón… [...]
25 abril, 2023 /

Ibéricos Crego, Tradición chacinera

Somos una empresa familiar, que desde hace más de 100 años, seguimos trabajando en el sector chacinero. Todo comenzó con nuestros abuelos, Sebastián Crego y Manuel Martín, siguió de manos de nuestro padre y actualmente con nosotros. Haber vivido de cerca la tradición chacinera desde pequeños, nos ayuda a no perder nuestro sabor tan especial, [...]
21 febrero, 2023 /

Matanza típica

La Matanza típica del cerdo, es una tradición que pervive con el paso de los tiempos. Su importancia se remonta a muchos años atrás en los que era uno de los principales sustentos alimenticios en el medio rural. Actualmente, se sigue celebrando reconociendo así su importancia. Nosotros nos encontramos en el pleno corazón chacinero, y [...]
30 enero, 2023 /

Ibéricos Crego en Fitur y Madrid Fusión

Empezamos el año, sin parar y como más nos gusta, dando a conocer todos nuestros exquisitos productos ibéricos. Un año más, hemos acudido a las principales y más importantes citas gastronómicas de nuestro país, el día 18 de enero en FITUR: Feria Internacional de Turismo y los días 23 y 24 de enero en MADRID [...]
11 noviembre, 2022 /

Ibéricos Crego, el mejor regalo

Sí, ya sabemos que aún queda mucho para Navidad…, pero también sabemos que el tiempo corre muy deprisa y en lo que nos queramos dar cuenta estamos rodeados de luces y villancicos. Por eso, en Ibéricos Crego, creemos que lo mejor es adelantar las comprar o encargos de Navidad y así te podrás ocupar de […]

17 octubre, 2022 /

Nuestros Exquisitos Embutidos

Dentro del mundo del Ibérico hay muchos productos, es verdad, que muchas veces nos centramos en hablaros del Jamón Ibérico o en la Paleta Ibérica y de todas sus variedades, pero no hay que olvidarse de los embutidos ibéricos, hay una amplia variedad y que son tan exquisitos o más que un buen Jamón Ibérico. En Ibéricos Crego, para la elaboración de nuestros […]