Paleta de cebo de campo ibérica 50% raza ibérica
Desde: 78,50€
Descripción del producto
Aroma y sabor únicos. Ideal para degustar en compañía, será la protagonista de cualquier reunión entre amigos, acompañada de un buen vino.
CARACTERÍSTICAS
Color: Característico del rosa al rojo púrpura en la parte magra y aspecto brillante de la grasa.
Olor y sabor: Carne de sabor delicado, poco salado y de aroma agradable y característico, sin detectarse ningún tipo de olor o sabor anómalo.
Textura: Homogénea, poco fibrosa y sin pastosidad ni reblandecimiento.
INGREDIENTES-COMPOSICIÓN
Producto obtenido de las patas delanteras de cerdos de raza ibérica alimentados principalmente de cereales y piensos, sal, azúcar, dextrosa, y conservantes (E250, E-252).
CONDICIONES DE USO Y ALMACENAMIENTO
Conservar en un lugar fresco y seco entre 5-10ºC.
Información adicional
Peso | N/D |
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Peso | 4,000 Kg – 4,500 Kg, 4,500 Kg – 5,000 Kg, 5,000 Kg – 5,500 Kg |