Paleta de Bellota 100% Ibérica
Desde: 112,00€
Descripción del producto
Exquisita Paleta de Bellota 100% Ibérica, procedente de los mejores cerdos ibéricos. Seleccionados cuidadosamente.
CARACTERÍSTICAS
Color: Característico del rosa al rojo púrpura en la parte magra y aspecto brillante de la grasa.
Olor y sabor: Carne de sabor delicioso, poco salado y con un gran aroma característico.
Textura: Homogénea, poco fibrosa y sin pastosidad ni reblandecimiento.
INGREDIENTES-COMPOSICIÓN
Producto obtenido de las patas delanteras de cerdos de raza ibérica alimentados exclusivamente de bellotas. Jamón de cerdo ibérico, Sal, Azúcar, Conservadores (E-252) (E-250), Antioxidantes (E-331iii) (E-301).
CONDICIONES DE USO Y ALMACENAMIENTO
Conservar en un lugar fresco y seco entre 5-10ºC.
Información adicional
Peso | 7800 g |
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Peso | 4,000 Kg – 4,500 Kg, 4,500 Kg – 5,000 Kg, 5,000 Kg – 5,500 Kg |
Categorías: Ibéricos de Guijuelo, Paletas
Etiquetas: bellota, cerdos ibéricos, Guijuelo, ibéricos, montanera, paleta, paleta ibérica