El jamón ibérico es una joya de la gastronomía española, y Guijuelo, en Salamanca, es reconocido mundialmente por producir algunos de los mejores ejemplares. En Ibéricos Crego, con más de cien años de tradición familiar, nos enorgullece ofrecer jamones y embutidos ibéricos de la más alta calidad. En esta guía, te ayudamos a identificar y […]
En Ibéricos Crego estamos muy orgullosos de haber participado, un año más, en el prestigioso Salón Gourmets 2025, el mayor evento europeo dedicado a los productos gourmet y delicatessen. Ha sido una experiencia magnífica donde hemos podido compartir nuestra pasión por los productos ibéricos de Guijuelo con todos los asistentes durante los cuatro días que […]
El Día del Padre es la ocasión perfecta para sorprender a papá con un regalo que combine tradición, sabor y calidad. En Ibéricos Crego, ubicados en Guijuelo, sabemos que los productos ibéricos son una apuesta segura para quienes aprecian lo auténtico. ¿Por qué los ibéricos son el regalo ideal? Los productos ibéricos no solo son […]
San Valentín es la ocasión perfecta para celebrar el amor en todas sus formas: el amor por tu pareja, por los amigos, por la familia… ¡y por el buen comer! En Ibéricos Crego, sabemos que los momentos más especiales van acompañados de sabores únicos, y por eso queremos invitarte a disfrutar de esta fecha con […]
El pasado miércoles 29 de enero, tuvimos el privilegio de participar una vez más en Madrid Fusión, uno de los eventos gastronómicos más importantes del año. Fue una jornada intensa, llena de sabor, encuentros y, sobre todo, de la pasión que nos mueve: ofrecer los mejores productos ibéricos a todos los amantes de la buena […]
¡Qué año tan maravilloso hemos vivido en Ibéricos Crego! Desde nuestro querido Guijuelo, cuna de los mejores productos ibéricos del mundo, queremos compartir con todos vosotros el orgullo que sentimos al cerrar este 2024. Ha sido un año lleno de experiencias, trabajo en equipo y, sobre todo, momentos para celebrar la tradición y el buen […]
El jamón ibérico es mucho más que un producto gourmet; es un símbolo de la tradición y la excelencia de la gastronomía española. Sin embargo, para disfrutar al máximo de su sabor, es fundamental dominar el arte del corte. Un corte correcto no solo resalta la calidad del jamón, sino que también transforma la experiencia […]
En nuestra empresa de productos ibéricos, con sede en Guijuelo, nos enorgullecemos de ofrecer productos de la más alta calidad, fruto de un proceso de crianza y producción artesanal. En este artículo, te invitamos a descubrir el fascinante ciclo de vida del cerdo ibérico, desde su crianza en la dehesa hasta su transformación en exquisitos […]
El jamón ibérico es uno de los tesoros culinarios más preciados de España, conocido y admirado en todo el mundo por su sabor único, textura inigualable y profundo arraigo en la cultura gastronómica. Con el paso del tiempo, su prestigio ha trascendido fronteras, convirtiéndose en un ingrediente estrella en las cocinas más sofisticadas de todo […]
En nuestro recorrido de más de cien años, hemos construido una historia llena de pasión, dedicación y excelencia en el arte de la chacinería en el corazón de Guijuelo, cuna del ibérico. Cuatro generaciones de nuestra familia de Ibéricos Crego, han trabajado incansablemente para mantener viva una tradición que no solo ha perdurado en el […]
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