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Tag Archives | productos ibéricos de bellota
¿Cómo conservar los productos ibéricos en verano?
En el post de hoy os damos unos consejos para que disfrutéis de vuestros productos ibéricos, poniendo especial atención a las temperaturas propias de esta época estival. Como primer consejo siempre conservar los productos ibéricos curados en lugares frescos y secos. Nunca donde puedan recibir luz natural lo que provocaría estar expuestos a altas temperaturas […]
El verano sabe mejor con Ibéricos Crego
Ya estamos en verano y tenemos más ganas de salir, viajar, reunirnos con familiares y amigos para aprovechar el tiempo al máximo. Es momento de relajarse y disfrutar, después de muchos meses de trabajo. Juntarse alrededor de una buena comida o cena, es una de las mejores opciones. Por eso, desde Ibéricos Crego, os lo […]
Para el Día del Padre, Regala SABOR
Dentro de poco se acerca un día muy significativo, el Día del Padre, el 19 de marzo. Esta festividad conmemora el día de San José como día de todos los padres. Pero, ¿sabías que esta festividad tiene su origen en Estados Unidos?, Pues sí. Su origen fue cuando Sonora Smart Dodd y sus cinco hermanos […]
Ibéricos Crego en Fitur y Madrid Fusión
Navidades llenas de sabor Ibérico
Seguro que en estos días le estás dando vueltas a varias cosas relacionadas con la Navidad, ¿a qué sí?… Uno de los temas que nos ocupan más tiempo es buscar ese detalle o regalo perfecto para las personas que más te importan, pues desde Ibéricos Crego, te queremos ayudar, dándote 5 razones por las que […]
Ibéricos Crego, el mejor regalo
Sí, ya sabemos que aún queda mucho para Navidad…, pero también sabemos que el tiempo corre muy deprisa y en lo que nos queramos dar cuenta estamos rodeados de luces y villancicos. Por eso, en Ibéricos Crego, creemos que lo mejor es adelantar las comprar o encargos de Navidad y así te podrás ocupar de […]
“DEL CERDO IBÉRICO, HASTA LOS ANDARES”
Como muy bien dice el refrán popular, del cerdo ibérico se aprovecha hasta los andares. Y es que, el cerdo es un animal del que todas las piezas que se extraen se pueden degustar, y se convierten en un deleite para el paladar. Se puede consumir en fresco o curado dependiendo del producto. La mayoría de […]
La Montanera
Hoy os queremos hablar, de uno de los momentos más especiales para los amantes del buen producto ibérico de bellota, “La Montanera”. Consiste en la última fase de la cría del cerdo ibérico desde el mes de octubre hasta febrero, que consiste en dejar pastar a los cerdos ibéricos libremente por las dehesas de encinas […]