Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica
Desde: 185,00€
Descripción del producto
Nuestro Jamón de Bellota Ibérico procede de los mejores cerdos ibéricos, seleccionados cuidadosamente.
Un producto para auténticos gourmets, amantes del placer sensorial que genera degustarlo.
CARACTERÍSTICAS
Color: Característico del rosa al rojo púrpura en la parte magra y aspecto brillante de la grasa.
Olor y sabor: Carne de sabor delicado, poco salado y de aroma agradable y característico, sin detectarse ningún tipo de olor o sabor anómalo.
Textura: Homogénea, poco fibrosa y sin pastosidad ni reblandecimiento.
INGREDIENTES-COMPOSICIÓN
Producto obtenido de las patas traseras de cerdos de raza ibérica alimentados exclusivamente de bellotas y pastos de dehesas. Jamón de cerdo ibérico, Sal, Azúcar, Conservadores (E-252) (E-250), Antioxidantes (E-331iii) (E-301).
CONDICIONES DE USO Y ALMACENAMIENTO
Conservar en un lugar fresco y seco entre 5-10ºC.
Información adicional
Peso | 7800 g |
---|---|
Peso | 7,000 Kg – 7,500 Kg, 7,500 Kg – 8,000 Kg, 8,000 Kg – 8,500 Kg, 8,500 Kg – 9,000 Kg |