Dentro de poco se acerca un día muy significativo, el Día del Padre, el 19 de marzo. Esta festividad conmemora el día de San José como día de todos los padres. Pero, ¿sabías que esta festividad tiene su origen en Estados Unidos?, Pues sí. Su origen fue cuando Sonora Smart Dodd y sus cinco hermanos […]
Seguro que en estos días le estás dando vueltas a varias cosas relacionadas con la Navidad, ¿a qué sí?… Uno de los temas que nos ocupan más tiempo es buscar ese detalle o regalo perfecto para las personas que más te importan, pues desde Ibéricos Crego, te queremos ayudar, dándote 5 razones por las que […]
Sí, ya sabemos que aún queda mucho para Navidad…, pero también sabemos que el tiempo corre muy deprisa y en lo que nos queramos dar cuenta estamos rodeados de luces y villancicos. Por eso, en Ibéricos Crego, creemos que lo mejor es adelantar las comprar o encargos de Navidad y así te podrás ocupar de […]
Dentro del mundo del Ibérico hay muchos productos, es verdad, que muchas veces nos centramos en hablaros del Jamón Ibérico o en la Paleta Ibérica y de todas sus variedades, pero no hay que olvidarse de los embutidos ibéricos, hay una amplia variedad y que son tan exquisitos o más que un buen Jamón Ibérico. En Ibéricos Crego, para la elaboración de nuestros […]
Llega Septiembre y, después del verano las ganas de cuidarse más, haciendo deporte y cuidando al máximo la alimentación. El mejor aliado para cuidarse y que debería formar parte de tu dieta, es el Jamón de Bellota 100% Ibérico. Es uno de los productos más sanos de la dieta mediterránea, se convierte en un alimento […]
Todos aquellos que ya nos conocéis y nos seguís desde hace tiempo en redes sociales, sabéis que nos encanta disfrutar de exquisitos platos elaborados con ibéricos. Por eso, desde hace algún tiempo creamos una sección llamada Disfrutando el ibérico, donde compartimos recetas que nos parecen muy interesantes de probar y fáciles de elaborar. Pero hoy, […]
Como muy bien dice el refrán popular, del cerdo ibérico se aprovecha hasta los andares. Y es que, el cerdo es un animal del que todas las piezas que se extraen se pueden degustar, y se convierten en un deleite para el paladar. Se puede consumir en fresco o curado dependiendo del producto. La mayoría de […]
Hoy os queremos hablar, de uno de los momentos más especiales para los amantes del buen producto ibérico de bellota, “La Montanera”. Consiste en la última fase de la cría del cerdo ibérico desde el mes de octubre hasta febrero, que consiste en dejar pastar a los cerdos ibéricos libremente por las dehesas de encinas […]
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