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Archive | Ibéricos Crego

Ibéricos Crego, el mejor regalo

Sí, ya sabemos que aún queda mucho para Navidad…, pero también sabemos que el tiempo corre muy deprisa y en lo que nos queramos dar cuenta estamos rodeados de luces y villancicos. Por eso, en Ibéricos Crego, creemos que lo mejor es adelantar las comprar o encargos de Navidad y así te podrás ocupar de […]

Nuestros Exquisitos Embutidos

Dentro del mundo del Ibérico hay muchos productos, es verdad, que muchas veces nos centramos en hablaros del Jamón Ibérico o en la Paleta Ibérica y de todas sus variedades, pero no hay que olvidarse de los embutidos ibéricos, hay una amplia variedad y que son tan exquisitos o más que un buen Jamón Ibérico. En Ibéricos Crego, para la elaboración de nuestros […]

El Jamón Ibérico, base de una buena dieta

Llega Septiembre y, después del verano las ganas de cuidarse más, haciendo deporte y cuidando al máximo la alimentación. El mejor aliado para cuidarse y que debería formar parte de tu dieta, es el Jamón de Bellota  100% Ibérico. Es uno de los productos más sanos de la dieta mediterránea, se convierte en un alimento […]

CÓMO CONSERVAR TU JAMÓN IBÉRICO O PALETA IBÉRICA

En el post de hoy os damos unos tips o consejos fáciles, para la conservación de vuestro Jamón Ibérico o Paleta Ibérica. Para seguir estos tips, hay que tener en cuenta una serie de los factores que pueden estropear la conservación del producto ibérico, entre ellos; la luz, la temperatura, la sequedad y la oxidación. [...]

Madrid Fusión 2022 – IBÉRICOS CREGO

El lunes pasado lunes 28 de marzo, tuvimos el placer de formar parte activa en Madrid Fusión, una gran aventura gastronómica, de la mano de Salamanca en Bandeja y de la Diputación de Salamanca. Durante la jornada estuvimos acompañados de grandísimos cocineros, restauradores y productores de nuestra provincia. Para Ibéricos Crego, ha sido un placer [...]

IBÉRICOS DE CALIDAD, Ibéricos Crego

Muchos de vosotros, os preguntaréis cómo podéis saber si un producto ibérico es de calidad, pues hoy os vamos a hablar de ciertos puntos que podéis tener en cuenta a la hora de elegir el mejor. Lo primero, el producto debe ir etiquetado correctamente, según la normativa vigente en ese momento, donde deberá aparecer los […]

Calidad, nuestro compromiso.

En Ibéricos Crego siempre hemos apostado por ofrecer productos de la más alta calidad, cuidando al máximo todo el proceso de elaboración.Desde la cría de nuestros propios cerdos ibéricos, hasta la curación de nuestros jamones y embutidos. “Criadores y productores” Somos propietarios de una finca dedicada a la cría de cerdos en tierra salmantina para […]

5 ENTRANTES EXQUISITOS PARA NAVIDAD

Se acercan fechas señaladas, en las que buscamos ofrecer los mejores productos en nuestra mesa de Navidad. En este post, os queremos mostrar 5 ideas de entrantes para sorprender a vuestros comensales estas fechas teniendo como ingrediente principal el Jamón Ibérico, uno de nuestros productos estrella. Con estas ideas, ¡seguro que aciertas! 1- APERITIVO DE […]

ADELANTARSE TIENE PREMIO

Si, ya sabemos que falta todavía para Navidad…, pero vemos que cada vez más se adelanta todo. Nosotros creemos que el tener las cosas organizadas con tiempo, al final es una manera de ganar un premio muy valioso… ganar tiempo. Para disfrutar de otras cosas mucho más importantes y no estar pendiente de dar vueltas […]

Nuestros ibéricos, productos de alfombra roja

Hola a todos, en nuestro post de hoy, os queremos hablar de la gran suerte que tuvimos de colaborar con nuestros productos ibéricos de Guijuelo  en la premiere de Madrid de la última película de Daniel Monzón, “Las leyes de la frontera”. Durante la recepción del evento, tuvimos el placer de ofrecer a todos los […]