Ibéricos Crego en Salón Gourmets: sabor, tradición y crecimiento

Participar en Salón Gourmets supone cada año una oportunidad única para seguir creciendo dentro del sector gastronómico y compartir nuestra pasión por el ibérico con profesionales y amantes de la buena mesa. En esta edición, desde Ibéricos Crego hemos vivido una experiencia excepcional de la mano de Tierra de Sabor, consolidando nuestra presencia en uno de los eventos más importantes de Europa.

Durante los días de feria, celebrados del 13 al 16 de abril, estuvimos presentes en el Espacio Tierra de Sabor, donde recibimos a numerosos visitantes interesados en conocer la calidad de nuestros productos ibéricos.

Degustaciones de ibéricos: el sabor como protagonista

Uno de los grandes atractivos de nuestro stand ha sido, sin duda, la posibilidad de disfrutar de degustaciones de jamón ibérico y embutidos, preparados al momento y presentados en platos listos para degustar.

Las lonchas recién cortadas, el aroma y la textura de nuestros productos han permitido a los visitantes vivir una experiencia gastronómica completa. Jamones, paletas, lomos y embutidos ibéricos han sido protagonistas durante toda la feria, mostrando el resultado de un proceso de elaboración basado en la calidad, la tradición y el cuidado en cada detalle.

Este contacto directo con el producto es clave para transmitir lo que representa Ibéricos Crego: una marca comprometida con ofrecer un ibérico auténtico y de gran calidad.

Showcooking con producto ibérico: una experiencia gastronómica en directo

Uno de los momentos más destacados de nuestra participación fue el showcooking celebrado en el espacio de Tierra de Sabor. En esta ocasión, contamos con la colaboración del chef Mario Gómez, del Restaurante Kamín, que elaboró un espectacular plato utilizando nuestra pluma y plumilla ibérica.

Este tipo de acciones permiten mostrar la versatilidad del producto ibérico en la cocina, acercándolo tanto a profesionales como a consumidores finales. La combinación de técnica culinaria, producto de calidad y presentación en directo generó una gran acogida entre los asistentes.

Además, la experiencia se completó con el maridaje de los vinos de Bodegas y Viñedos Tamaral, aportando un valor añadido a la degustación y elevando la propuesta gastronómica.

Visitas destacadas y gran acogida del público

A lo largo de la feria, fueron muchas las personas que se acercaron a nuestro stand para conocernos y probar nuestros productos. Profesionales del sector, distribuidores, restauradores y amantes del ibérico compartieron con nosotros estos días tan intensos.

Entre las visitas, nos hizo especial ilusión recibir a José de Luna, actor, cómico y ganador de un Premio Goya, que quiso conocer de cerca nuestros productos y disfrutar de su sabor.

Este tipo de encuentros refuerzan la visibilidad de la marca y consolidan nuestra posición dentro del sector gastronómico.

Tierra de Sabor: un impulso clave

Nuestra participación en Salón Gourmets ha sido posible gracias a Tierra de Sabor, un sello que representa la calidad de los productos agroalimentarios y que nos ha permitido formar parte de este gran escaparate gastronómico.

Queremos agradecer su confianza y apoyo, ya que iniciativas como esta ayudan a impulsar a empresas como la nuestra y a acercar nuestros productos a nuevos mercados.

Conclusión: seguimos creciendo

La experiencia en Salón Gourmets ha sido, sin duda, un paso más en el crecimiento de Ibéricos Crego. Nos llevamos grandes sensaciones, nuevos contactos profesionales y la satisfacción de haber compartido nuestro producto con cientos de personas.

Seguimos trabajando con ilusión para continuar llevando nuestros productos ibéricos a más mesas, apostando siempre por la calidad, la tradición y la excelencia.