Cómo conservar el jamón ibérico correctamente en casa El jamón ibérico es un producto único que merece ser tratado con cuidado para mantener todas sus propiedades intactas. Aunque su consumo suele ser inmediato por su gran sabor, una correcta conservación es clave para disfrutarlo durante más tiempo sin perder calidad. En Ibéricos Crego sabemos que […]
Elegir un buen jamón ibérico: una decisión que marca la diferencia El jamón ibérico es uno de los productos más valorados de la gastronomía española, pero a la hora de comprarlo surgen muchas dudas: ¿qué tipo elegir?, ¿cómo reconocer la calidad?, ¿merece la pena comprar jamón ibérico online? En Ibéricos Crego sabemos que elegir bien […]
Participar en eventos profesionales de relevancia internacional es una oportunidad única para mostrar nuestro trabajo y acercar la pasión por el ibérico a más personas. Para Ibéricos Crego, formar parte de Alimentaria Barcelona ha sido, sin duda, un paso más en nuestro crecimiento y una experiencia muy enriquecedora. Alimentaria Barcelona es una de las ferias […]
Marzo es sinónimo de celebración, cariño y momentos compartidos en familia. Y año tras año, el Día del Padre se convierte en una ocasión perfecta para demostrar afecto con un regalo que sorprenda por su calidad y sabor. Si quieres acertar con un detalle original y delicioso, este año en Ibéricos Crego lo ponemos muy […]
San Valentín es la ocasión perfecta para demostrar cariño con un detalle diferente, especial y lleno de significado. Más allá de los regalos tradicionales, cada vez son más quienes apuestan por experiencias para compartir, momentos alrededor de la mesa y sabores que dejan recuerdo. En este contexto, los productos ibéricos se convierten en una opción […]
El inicio de 2026 llega acompañado de nuevos propósitos, momentos para compartir y una mayor conciencia por elegir productos de calidad. En la gastronomía, apostar por elaboraciones tradicionales y sabores auténticos es una forma de empezar el año con buen pie. Los productos ibéricos, cuando se elaboran con tiempo, conocimiento y respeto por el origen, […]
El otoño marca el inicio de la montanera, la fase más emblemática en la producción del jamón ibérico de bellota. En Ibéricos Crego sabemos que esta etapa, en la que los cerdos ibéricos pastan libremente en la dehesa, alimentándose de bellotas, hierbas y raíces, es esencial para conseguir ese sabor genuino, la grasa infiltrada y el aroma único que […]
En Ibéricos Crego llevamos más de un siglo dedicados a la elaboración tradicional de jamón ibérico y de los mejores embutidos ibéricos. Nuestra historia familiar, con raíces en Salamanca, se ha transmitido generación tras generación para ofrecer hoy a nuestros clientes un producto único, resultado de la combinación de tradición, innovación y calidad certificada. El […]
Disfruta de nuestros ibéricos loncheados allá donde estés El verano es tiempo de disfrutar, descansar y compartir buenos momentos… y no hay mejor compañero para esas vacaciones que un buen surtido de ibéricos. En Ibéricos Crego queremos ponértelo fácil para que sigas disfrutando del auténtico sabor, estés donde estés. Por eso, te recomendamos nuestros loncheados […]
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