El inicio de 2026 llega acompañado de nuevos propósitos, momentos para compartir y una mayor conciencia por elegir productos de calidad. En la gastronomía, apostar por elaboraciones tradicionales y sabores auténticos es una forma de empezar el año con buen pie. Los productos ibéricos, cuando se elaboran con tiempo, conocimiento y respeto por el origen, se convierten en mucho más que un alimento: son una experiencia que conecta con la historia y la cultura culinaria española.

En Ibéricos Crego mantenemos viva una tradición familiar ligada a la elaboración de jamones y embutidos de alta calidad. Cada pieza es el resultado de un proceso cuidado, donde la selección de la materia prima y la curación lenta juegan un papel fundamental para lograr aromas intensos, texturas suaves y un sabor equilibrado que perdura en el paladar.

El valor de la curación lenta y el origen

Uno de los factores clave en la calidad de un buen jamón ibérico es el entorno donde se elabora. La combinación de aire puro, clima frío en invierno y veranos suaves permite que el proceso de curación se realice de manera natural, sin prisas ni artificios. Este ritmo pausado es el que marca la diferencia y aporta a cada loncha su carácter único.

Nuestro Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica es un claro ejemplo de este compromiso con el tiempo y la excelencia. Procedente de cerdos alimentados con bellota durante la montanera, ofrece un sabor profundo, elegante y perfectamente equilibrado, ideal para quienes buscan disfrutar del ibérico en su máxima expresión.

Empezar el año cuidando la mesa

Enero es un mes perfecto para volver a disfrutar del hogar, de comidas tranquilas y de productos que aporten calidad sin complicaciones. Un plato de jamón ibérico cortado a cuchillo o presentado en finas lonchas es una opción versátil, perfecta tanto para un aperitivo especial como para acompañar reuniones familiares o celebraciones íntimas.

Pensando en todos los gustos y necesidades, en Ibéricos Crego ofrecemos nuestros productos tanto por pieza entera, para quienes disfrutan del ritual del corte, como en packs de loncheado, listos para servir y conservar todas sus propiedades. Esta opción resulta ideal para el día a día, sin renunciar al sabor ni a la autenticidad.

Tradición adaptada a los nuevos tiempos

El comienzo de 2026 también es un buen momento para apostar por la comodidad sin perder calidad. Gracias a nuestra tienda online, es posible comprar jamones y embutidos ibéricos de forma sencilla y segura, con la garantía de recibir en casa un producto elaborado siguiendo métodos tradicionales.

Cada pedido se prepara con el máximo cuidado para que llegue en perfectas condiciones, respetando el aroma, la textura y el sabor que caracterizan nuestras elaboraciones. Así, disfrutar del auténtico ibérico se convierte en un placer accesible en cualquier momento del año.

Un sabor que acompaña todo el año

Elegir productos ibéricos al comenzar 2026 es apostar por una forma de entender la gastronomía basada en el respeto por el origen, el tiempo y el trabajo bien hecho. En Ibéricos Crego seguimos elaborando cada pieza con la misma pasión de siempre, para que cada loncha cuente una historia de tradición, dedicación y sabor auténtico.